Cuisine du Sud facile
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Cuisine du Sud facile
par jul390 Ven 1 Nov - 10:20
Cuisine du Sud facile
Alain Ducasse
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Avec Cuisine du Sud facile, maîtrisez tous les classiques de la cuisine provençale. Des recettes familiales et conviviales qui mettent en avant les bons produits : de belles tomates, des herbes fraîches, de l'huile d'olive...
15 recettes et techniques faciles pour réussir ses recettes provençales, dont :
L'aïoli
La tapenade
L'anchoïade
Le caviar d'aubergine
La soupe au pistou
La ratatouille
La pissaladière
Les petits farcis
Les beignets de fleur de courgette, etc
jul390- Addict d'honneur
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Alexisa22- Administrateur
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